16岁一般可以刮胡子，如果对刮胡子有任何问题，可以去正规的医疗机构咨询，寻求专业医生的帮助，但并不建议16岁的时候选择医疗美容的方式进行处理。
如果16岁时胡须生长已经比较明显，对个人形象产生了负面影响，例如显得面容不够整洁，或者自身感觉胡须带来了不适感，例如瘙痒、闷热等，通常可以选择刮胡子。
然而，需要注意的是，在这个年龄段刮胡子可能会带来一些后续的变化。由于刮胡子的过程对毛囊产生了刺激，毛囊可能会因此做出反应，使得胡须生长得更快。同时，刮胡子后的新长出来的胡须可能会变得更粗。原本细软的胡须在多次刮除刺激后，可能会逐渐变得粗壮。而且，胡须也可能会变得更硬，摸起来的质感会有所不同。
但这些变化并不意味着不应该刮胡子，只是在决定刮胡子之前，需要对可能出现的情况有一定的了解和心理准备。如果决定刮胡子，就要注意正确的刮胡子方法和后续的护理，减少对皮肤的不良影响。
在日常生活中，刮胡子优先考虑电动剃须刀，操作相对简单且安全，如果使用手动剃须刀，需要注意安全，并且避免与其他人共同使用。