吃荔枝喉咙痛，首先应去除诱因，及时停止吃荔枝，可以通过一般、药物治疗等方式缓解。如果患者喉咙痛的症状明显，应及时前往医院进行相关检查，在医生指导下进行治疗。
一、一般治疗：
吃荔枝喉咙痛，通常与荔枝中较高的糖分对咽喉部黏膜造成刺激有关，此时应立即停止吃荔枝，并大量喝白开水缓解糖分对咽喉黏膜的刺激，继而缓解喉咙痛的症状。患者平时可以适当吃偏寒凉的新鲜蔬菜、水果，如雪梨、西瓜、冬瓜、丝瓜等，也可以适当多吃易消化的食物，如小米粥、面条等，补充身体所需要的营养物质。患者应禁止吃辛辣、刺激的食物，如辣椒、大蒜等，以免对咽喉黏膜造成刺激而加重喉咙痛的症状。平时还应注意休息，避免过度劳累，保持乐观的心情，避免情绪紧张。
二、药物治疗：
1、抗感染治疗：如果患者咽喉部黏膜本身存在感染，吃荔枝时可能加重对局部黏膜的刺激，此时患者可以在医生指导下，使用阿莫西林胶囊、罗红霉素分散片、头孢克肟分散片等药物，抑制病原体对局部的刺激，从而缓解症状；
2、止痛治疗：如果喉咙痛症状严重，患者可以遵医嘱使用止痛药物，如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释胶囊等，缓解疼痛症状。