霍乱是由霍乱弧菌引起的肠道传染病，属于我国甲类传染病，确诊后需要及时治疗，严重者可导致死亡。霍乱大便在发病初期表现为泥浆样或水样便，便中可见黏液，会迅速转变为米泔样便或洗肉水样血便，便中没有粪质，每天的排便次数有明显增加，严重者的大便甚至会从肛门直流而出不受控制，一般没有粪臭味，稍有鱼腥味。
霍乱主要通过粪-口传播，接触到受感染者的呕吐物，或排泄物污染的水源和食物，即可引起霍乱的暴发流行。日常生活的接触或苍蝇等飞虫携带也可引起间接性的传播，甚至可以通过被污染的鱼、虾等传播。霍乱感染后一般起病较急，主要病程分为泻吐期、脱水期和恢复期。泻吐期患者主要表现为腹泻和呕吐症状，多为喷射状呕吐，严重者可呕吐米泔样的液体，在发作后的数小时可因腹泻和呕吐造成脱水症状，严重者可造成皮肤干皱，并见眼眶下陷、两颊深凹，神志淡漠或神志不清等表现。患者达到恢复期后，腹泻、呕吐症状会逐渐消失，体温、脉搏、血压也会逐渐恢复正常。
霍乱患者中，年老体弱者和婴儿的预后一般较差，主要的死亡原因是循环衰竭和急性肾衰竭。目前临床上对于霍乱的治疗原则主要是严格 隔离、及时补液，并辅以抗菌的药物治疗和对症治疗，首选的抗菌药有盐酸环丙沙星片、诺氟沙星胶囊、盐酸多西环素片等。