吃蘑菇过敏，需要配合医生口服抗过敏的药物进行治疗，帮助尽快改善过敏的症状。同时也需要结合局部症状外用药物，加速疾病的恢复。
1、口服药物：口服药物通常可以选择抗组胺药物，比如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物，其对于治疗蘑菇过敏所引起的胃肠道不适、呼吸道反应以及皮肤症状等能够起到一定缓解，同时也可以使用维生素C、葡萄糖酸钙等药物进行改善；
2、局部用药：吃蘑菇过敏若出现皮肤瘙痒、红肿的症状，建议外用炉甘石洗剂，起到收敛和保护皮肤的作用。如果伴有鼻塞、流涕等过敏性鼻炎症状，则可以在鼻腔内使用布地奈德气雾剂、盐酸左卡巴斯汀鼻喷剂等药物治疗，帮助减轻炎症反应，使症状得到缓解。
经过以上药物治疗以后，过敏症状一般能够得到控制，建议过敏者之后不要再吃蘑菇，以免使病情加重或反复，影响疾病的治疗。