阿胶是由驴皮熬制而成，主要作用为补血、滋阴、润燥以及止血等。对于脾虚或湿气重的患者，可能会出现阿胶越吃湿气越重的现象。
阿胶本身较滋腻、不易消化，部分脾虚或湿气重的患者，对阿胶的消化能力比较弱，易造成脾胃负担过重，脾的主要功能是运化水谷和运化水湿，当脾脏气不足时可能会导致运化水谷和水液的功能变差，使人体内的食物和水得不到有效地利用，从而产生水湿。脾虚后水湿会加重，会出现阿胶越吃湿气越重的现象，可能会出现肢体沉重、满腹胀满、大便黏腻不爽等症状。
阿胶作为滋补物质，适用于血虚造成的各种症状，如面色萎黄、头晕、心悸、失眠，阴虚造成的咳嗽或虚火旺盛导致的情绪异常等。对于阿胶的摄入，应在专业中医师的指导下，判断体质是否合适后再进行服用，避免出现阿胶越吃湿气越重的现象。