喝糖水检查一般指口服葡萄糖耐量试验(OGTT)，检测胰岛素水平则对应胰岛素释放试验，可帮助判断胰岛细胞功能是否正常，以及糖尿病的分型。口服葡萄糖耐量试验2h胰岛素在正常情况下，范围应低于30μU/mL，1型糖尿病和2型糖尿病患者则会出现胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗的情况。
1、正常情况：正常人空腹胰岛素的水平为5-20μU/mL，喝糖水之后0.5-1h达到胰岛素分泌的最高峰，为空腹胰岛素水平的5-10倍，即50-200μU/mL。之后的2-3h胰岛素水平逐渐回落，2h时胰岛素水平小于30μU/mL，3h恢复到基础水平；
2、1型糖尿病：患者会出现胰岛细胞功能缺乏，胰岛素水平绝对下降，在测空腹胰岛素水平时会偏低，低于10μU/mL。喝葡萄糖水后，血糖迅速升高，而胰岛素的水平不能升高，几乎与基础水平保持不变，仍低于10μU/mL；
3、2型糖尿病：表现为胰岛素抵抗，会出现胰岛素分泌高峰后移，基础的胰岛素水平可能会较正常值升高，即相较于5-20μU/ml的水平会略高。患者喝糖水之后的0.5-1h，胰岛素分泌的高峰并不能迅速出现，即胰岛素水平逐渐上升。在2-3h的时候，胰岛素水平才达到高峰，3-4h时胰岛素水平并不能完全回落到正常，大概会有5-10倍，甚至更高倍的升高。
血清胰岛素水平和胰岛素释放试验，主要用于糖尿病的分型诊断，也可用于低血糖的诊断。患者可在医生的指导下，根据检测结果及时进行相应的治疗。