本草银耳一般指银耳的一种类型。长期吃这类银耳与长期吃普通银耳的好处没有较大区别，都可以起到补充营养、缓解便秘、滋阴润肺等好处。
1、补充营养：本草银耳中含有丰富的碳水化合物、维生素D，以及磷、钾、钙等营养元素，因此长期吃本草银耳，可帮助机体补充此类营养。
2、缓解便秘：本草银耳中含有丰富的膳食纤维，因其在肠道内不易被消化、吸收，还具有一定的吸水性，可帮助软化大便，并刺激肠壁蠕动，促进大便排出，从而可以帮助缓解便秘的症状。
3、滋阴润肺：在中医学中认为，本草银耳与普通银耳的性质相同，其味甘、淡，性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺的功效。食用时还可与冰糖混合，起到一定的润肺功效。因此，长期吃草本银耳，可以帮助缓解肺虚咳嗽、阴虚低热、津少口渴等不适。
除上述好处外，长期吃草本银耳还可以在一定程度上达到养胃生津、滋润皮肤、控制体重等好处。需要注意的是，本草银耳质地较为黏腻，若大量食用可能会加重胃肠道负担，从而导致消化不良等不适。