尿酸高的人群无论喝什么酒，都会产生或多或少的影响。因此尿酸高的人群应限制饮酒，主要是因为大部分酒中含有嘌呤或酒精，会对尿酸的代谢产生影响，使尿酸升高，不利于控制病情。如果实在需要喝酒，可选择低嘌呤、低酒精含量的红酒。
部分酒中嘌呤含量较高，比如啤酒、黄酒，嘌呤能够在体内代谢，转化为尿酸，使尿酸升高。部分酒中嘌呤含量虽较低，比如白酒，但其酒精含量较高，酒精在体内代谢为乳酸，而乳酸和尿酸均通过肾脏排泄，两者存在排泄竞争关系，乳酸的增多会抑制肾脏排泄尿酸，也会造成体内尿酸升高。
因此尿酸高的人群不应该喝酒，如果实在需要喝酒，一般建议喝低嘌呤、低酒精度的红酒。相对其他酒类，此类酒对尿酸产生的影响较小。对于尿酸高的人群，还应尽量控制虾、蟹、肉汤、菠菜等嘌呤含量比较高的食物的摄入，否则可能会进一步发展为高尿酸血症或者痛风。