手术后全身刺痒，越抓越痒，可能是不注意皮肤清洁所导致，也可能与皮肤过敏因素有关，需要积极治疗。且手术后身体会比较虚弱，要注意加强营养补充，能促进身体尽快恢复。
1、不注意皮肤清洁：手术后通常会长时间躺在床上，如果床单、被褥等物品没有及时更换，或者长时间没有更换姿势，有可能会导致皮肤受到刺激，引起手术后全身刺痒，越抓越痒。此时需要注意做好皮肤护理措施，床单、被褥需要及时进行更换，而且还要适当调整姿势，以减少对皮肤的刺激，也能预防压疮；
2、过敏性皮炎：手术后身体免疫力相对较低，可能会增加过敏几率，若接触过敏物质，如进食鱼、虾、药物，或接触酒精、花粉等，可能会导致皮肤炎症，出现手术后全身刺痒，越抓越痒。严重时，还会出现皮疹、皮肤破损等症状。可以配合医生使用氯雷他定、西替利嗪、苯海拉明等抗过敏药物治疗，或者外用炉甘石洗剂，能缓解皮肤瘙痒症状，促进疾病恢复。