吃辣椒面在一定程度上有增加食欲、促消化、促进散热、驱寒等好处，但应注意根据自身体质适量食用，以免引发躯体不适。平时应注意均衡饮食，维持健康作息，有利于身体健康。
1、增加食欲：辣椒面具有强烈的香辣味，可提高食物的口感，适量食用可增加进食欣快感，同时辣椒面能增加唾液、胃液的分泌，从而增加食欲，有开胃的好处；
2、促消化：辣椒面中含有刺激胃肠蠕动的化学成分，适量吃辣椒面有助于促进肠胃运动、胃排空等；
3、促进散热、驱寒：辣椒面中含有的辣椒素可刺激交感神经兴奋，进而加速血液循环，从而导致发热、出汗。此外，从中医角度来看辣椒面性热，食用后可以温中驱寒，对于脾胃虚寒、体质虚寒的人群来说，适当吃辣椒面可缓解躯体受寒而引发的不适感。
辣椒面味道较辛辣，食用辣椒面后要注意多喝水、多运动，且不能一次性食用较多，或长期过多吃辣椒面，以免引发口腔溃疡、尿黄、起痘等不良后果，不利于身体健康。