青蒿泡水是一种中草药饮品，在中医理论中具有一定的药用价值和保健作用。从中医的角度来看，青蒿泡水并不建议长期饮用。适量饮用青蒿泡水可以发挥一定的药用价值和保健作用，但长期大量饮用可能会对人体产生不良影响。
青蒿性味苦寒，归肝、胆经，具有清热解毒、凉血除蒸、解暑、截疟等功效。适量饮用青蒿泡水，对于治疗疟疾、改善阴虚发热、骨蒸劳热等症状有一定的帮助。
按苦寒之性容易伤及脾胃，长期大量饮用青蒿泡水可能会导致脾胃虚寒，引发腹痛、腹泻、消化不良等症状。特别是对于体质虚弱、脾胃虚寒或存在消化系统疾病的人群，更应谨慎饮用。
青蒿中的药用成分需要经过肝脏和肾脏代谢排出体外，长期大量饮用青蒿泡水，可能会加重肝脏和肾脏的负担，影响肝肾功能。特别对于肝肾功能不全的患者，更应避免长期饮用。
青蒿中的成分可能与人体内的其他药物发生相互作用，影响药效或增加不良反应的风险，在服用其他药物期间，应咨询专业医生是否可以饮用青蒿泡水。
青蒿泡水的口感和营养价值也会随着时间的推移而发生变化，长时间浸泡的青蒿水可能变得苦涩难喝，且营养成分逐渐流失。为了保证 饮品的口感和营养价值，建议每次饮用时适量泡制，并及时饮用完毕。
在饮用青蒿泡水时，应根据自身体质和需求适量饮用，并密切关注身体反应。如有任何不适或症状加重，应立即停用。在饮用青蒿泡水期间，应避免与其他药物同时使用，以免发生相互作用或增加不良反应的风险。尽量在专业医生的指导下进行饮用，以确保安全有效。