面条一般比米饭更容易消化。面条的主要成分是淀粉，但是热量相对也比较高，对于肠胃不好的患者，可以适当地吃些面条，一般不会对胃部造成明显刺激。
面条和米饭均为日常生活中常见的主食，面条之所以相比米饭更容易消化一些，主要是其由面粉加工制作而成，主要成分是淀粉，一般煮至软烂后食用，不需要再由胃部进行充分研磨，因此比较容易消化、吸收，有利于肠胃的健康。对于肠胃不好的人群，可以选择吃一些面条，而米饭仍然为颗粒状物质，进入胃部后还需要进行充分的消化、研磨，再加上如果蒸制的过程中煮得不是特别烂，则更加难以消化。
因此，日常生活中，可以根据自身情况，选择合适的食物种类。如果是胃肠道功能较差的人群，则尽量要将食物煮至软烂后再吃。对于胃肠道而言较好者，平时饮食也尽量以清淡、易消化为主，尽量不吃油炸、辛辣刺激性的食物，同时也要忌烟、忌酒。