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哪些食物含雌激素,乳腺结节不能吃

李小燕乳腺外科副主任医师
山东大学齐鲁医院三甲复旦榜 A+++

雌激素对于乳腺结节有一定的刺激作用,对于乳腺结节的患者,日常生活中要注意避免食用雌激素含量过高的食物,通常这样的食物被分为本身雌激素含量较高、容易刺激人体分泌较多雌激素,以及添加较多雌激素的食物,还需根据具体情况分析。

1、本身雌激素含量较高食物:如大豆及各种豆制品、蜂蜜等,其中含有的类黄酮或黄酮样物质具有明显的雌激素样作用,人体摄入过多就可能造成雌激素样反应。对于乳腺健康,尤其是乳腺占位性病变可造成较为严重的影响。某些更年期女性会主动摄取此类食物,以补充机体缺乏的雌激素,而乳腺结节患者一定要注意雌激素的摄入量,以免对机体造成不良影响;

2、容易刺激人体分泌较多雌激素食物:主要是指含有脂肪、糖类比较多的饮食,以及辛辣刺激性的食物,如麻辣烫、烧烤、糖醋里脊、脂渣等。长期大量摄入此类食物,可能造成脂肪在体内堆积,使机体体重上升,都可能刺激人体分泌较多雌激素,使其不知不觉中接受更多的雌激素作用,对乳腺结节造成影响;

3、添加较多雌激素食物:此类饮食在生活中容易被忽略,尤其需要引起注意。主要是指在此类食物制作过程中,为追求高效、经济效益等目的,在饲养动物时饲料中可能会添加雌激素类药物,如各种动物蛋白、炸鸡、猪肉等。以上均涉及食品安全,乳腺结节的患者在日常饮食中,一定要注意选择符合食品安全的动物蛋白,避免此类添加了雌激素的食物摄入对乳腺结节的影响。

2023-06-16
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