低密度脂蛋白高的人群能吃坚果，但要适量。低密度脂蛋白是一种运载胆固醇进入外周组织细胞的脂蛋白颗粒，如果低密度脂蛋白过高，它携带的胆固醇便容易积存在动脉壁上，时间久后就容易引起动脉硬化。
低密度脂蛋白是导致动脉粥样硬化发生、发展的危险因素，也可以导致心血管疾病，如心肌梗死、心力衰竭、脑卒中、外周血管的闭塞等，临床上需要将低密度脂蛋白控制在安全或比较低的范围，有助于最大限度地降低心血管，尤其是降低动脉粥样硬化心血管事件的风险。可以通过非药物方式以及药物方式控制低密度脂蛋白达标，非药物方式中最重要的是控制饮食，要求低密度脂蛋白高的人群要低脂饮食，而坚果中含有脂质成分的数量及比例较偏高，且也含有部分胆固醇，过多吃坚果容易导致低密度脂蛋白升高，但坚果主要是植物油成分，所含胆固醇的比例要比动物脂肪低，所以并不是完全禁止低密度脂蛋白高的人群吃坚果，适量吃即可。
低密度脂蛋白高的人群要监测血脂水平，在日常生活中以清淡、易消化的食物为主，避免油腻、辛辣刺激性食物，还要适当运动，如散步、游泳、打羽毛球等，有助于提高脂蛋 白在体内的代谢。