沟纹舌又称皱褶舌、裂沟舌等，通常是指患者舌背上出现1条或多条深度不一的沟纹，但是沟内部的上皮比较完整。导致沟纹舌的病因尚不明确，可能与年龄、疾病、遗传、口腔、感染、情绪等因素有关。
一、病因：
1、年龄因素：10岁前的发病率通常比较低，随着年龄增大发生沟纹舌的几率则会越高；
2、疾病因素：如梅罗综合征、干燥综合征、糖尿病、胃炎等疾病均可能会引起沟纹舌；
3、遗传因素：沟纹舌可能与遗传有关系，若患者具有此疾病的家族史，则出现沟纹舌的几率会比较大；
4、口腔因素：沟纹舌可以能与口腔卫生有关，若患者口腔卫生比较差，存在比较多的食物残渣、牙结石等物质时，可能会增加沟纹舌的发生几率；
5、感染因素：若患者受到病毒、细菌、真菌等致病菌的感染时，可能由于长时间感染引起舌体增大，使舌头形态改变、沟裂加深，继而出现沟纹舌；
6、情绪因素：若患者生活压力比较大，存在过度紧张、焦虑等不良情绪时，可能会出现沟纹舌。
二、治疗：
沟纹舌并不存在比较好的治疗方法，通常采取对症治疗。如果患者没有出现异常症状时，可以先行观察不需要特殊处理，保持口腔卫生，及时清理沟纹中的食物残渣即可；如果存在真菌感染，而刺激舌段引起疼痛、烧灼感时，可以在医生的指导下用小苏打漱口液、康复新液等进行漱口，以促进伤口愈合、改善炎症；如果患者裂纹比较深导致患者出现比较难以忍受的疼痛时，可以采用手术的方法切掉沟裂，并进行拉拢缝合以恢复外形。