大枣和桑叶泡水喝好处有很多，常见好处有辅助降低血压、辅助降低血糖，以及帮助改善咳嗽、降低胆固醇。如果有需要，可以遵医嘱适当喝，但不可过量喝。
1、辅助降低血压：大枣和桑叶都属于中药材，大枣具有补中益气、养血安神的功效，可以帮助缓解脾虚食少、乏力便溏等情况，桑叶可以起到疏散风热的功效，能够用于治疗风热感冒造成的一系列不良反应，大枣和桑叶泡水喝，能够帮助降低体内的血清，控制体内血压的升高；
2、辅助降低血糖：桑叶属于一种绿色植物，大枣和桑叶泡水喝，能够起到一定清热解毒的效果，并且还可以控制高血糖发作，帮助降低患者血糖；
3、帮助改善咳嗽：大枣和桑叶都属于常见的中药材，可以改善风热感冒所致咳嗽、咳痰及呼吸急促等症状，还可以改善感冒所致其他不良反应；
4、降低胆固醇：大枣和桑叶泡水能够控制体内的胆固醇升高，主要是因为桑叶性寒，大枣和桑叶泡水喝，能够减少桑叶中的寒凉成分，起到辅助控制脂肪肝等疾病的作用，故可帮助降低胆固醇，对身体健康有好处。