皮肤瘙痒起疙瘩，抓破后流水，这种情况要依据外观形态和实验室检查判断原因，有可能是急性湿疹，也有可能真菌感染导致。除此之外，水痘、荨麻疹也会引发类似的表现。建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
1、急性湿疹：当人体受到过敏、外界物质刺激的时候，可能会导致皮肤表面出现明显的瘙痒症状，并且伴随着红斑、丘疹、水疱等诸多突起于皮肤的湿疹样改变。用手抓破之后，有可能会有一些组织液渗出，表现为皮肤瘙痒起疙瘩，抓破后流水，严重者局部甚至有可能会出现糜烂面。这种情况在真菌检查为阴性时，可以明确诊断，一般左右对称分布。可以遵医嘱选择外用生理盐水浸泡无菌纱布湿敷，等待局部干燥之后，选择糠酸莫米松乳膏等外用药物进行治疗；
2、真菌感染：当皮肤表面受到真菌侵袭的时候，有可能会引发很多种疾病，比如手癣、体癣、足癣、股癣等。这些疾病出现之后，早期是以类似于疙瘩的丘疹形态为主，伴随着强烈的瘙痒，一般于夜间加重。如果频繁用手搔抓，表皮破损之后可能会有一些组织液渗出，进而表现为皮肤瘙痒起疙瘩，抓破后流水，但是这种组织液一般并不会非常明显。做真菌检查为阳性时可以明确诊断，建议选择使用口服伊曲康唑胶囊，外用硝酸咪康唑乳膏等咪唑类抗菌药膏进行治疗，能够将真菌杀灭，使症状逐渐消退；
3、水痘：当人体皮肤受到水痘-带状疱疹病毒感染时，病毒会在局部皮肤内部代谢繁殖，从而破坏皮肤内细胞连接的桥粒，就会使皮肤细胞之间出现空隙，从而形成突起于皮肤的水疱。在水疱形成典型症状之前，表面会出现形如疙瘩一样的红色丘疹，一般会伴随强烈瘙痒，用手搔抓之后很容易造成破裂，就会有皮肤瘙痒起疙瘩，抓破后流水的现象。可以通过血常规检查发现中性粒细胞下降明确诊断，临床治疗时一般建议口服盐酸伐昔洛韦、更昔洛韦等抗病毒类的药物进行治疗，配合外用炉甘石洗剂、莫匹罗星软膏等药膏，缓解皮肤瘙痒不适症状，以及预防合并细菌感染情况；
4、荨麻疹：当人体受到外界环境影响时，可导致皮肤出现一些凸起于表面的水肿样团块，可表现出类似疙瘩一样的皮肤损害，一般伴随着瘙痒症状。用手搔抓导致局部皮肤破损之后，一般会伴有局部组织液的流出，即皮肤瘙痒起疙瘩，抓破后流水。当患者前往医院确诊疾病后，医生一般会建议服用马来酸氯苯那敏片、氯雷他定片等抗组胺药物进行抗过敏治疗，配合涂抹地奈德乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等糖皮质激素药物，缓解局部瘙痒不适。