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荞面好消化吗

彭誉消化科副主任医师
中南大学湘雅医院三甲复旦榜 A++++

荞面是否好消化需要分情况讨论,不能一概而论。如果适量食用荞面,则比较好消化。但是如果过量食用荞面,使胃肠道负担过重,就不太好消化,可能会引起消化不良等情况。注意吃任何食物时都需要适量,不可暴饮暴食。

荞面属于粗粮,是由荞麦加工制成,含有较多的粗纤维,粗纤维可以在一定程度上促进胃肠道蠕动,所以适量食用荞面比较好消化,一般不会加重胃肠道负担,还可以为身体补充能量,对身体有一定的好处。但是荞面不应大量食用,大量食用可能会对胃肠道造成负担,出现消化功能障碍,荞面在胃肠道内积聚,会跟肠道中的产气菌产生反应,容易造成腹胀等消化道不适症状。因此,过量食用荞面则不太好消化。

在食用荞面时需要注意适量,还需要搭配其他蔬菜、肉类一起食用,使营养均衡,有助于身体健康。

2023-06-14
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