通常情况下，化疗期间患者可以适量吃李子，李子含有多种对人体有益的成分，但在化疗的特殊时期，患者应根据自身身体状况，合理选择是否食用以及食用的量，保障化疗顺利进行和身体的恢复。
李子富含多种维生素，如维生素C、维生素K等。维生素C具有抗氧化作用，能帮助减轻化疗药物对身体细胞产生的氧化损伤。维生素K对于维持正常的凝血功能有益，因为化疗可能会影响患者的凝血机制，适当的维生素K摄入有一定的辅助作用。李子中的矿物质如钾，有助于维持身体电解质平衡，对于因化疗可能出现电解质紊乱的患者是有好处的。
化疗常常会引起患者食欲减退，李子酸甜的口感可以在一定程度上刺激患者的味蕾，增加食欲。独特的风味能够改善患者在化疗期间对食物缺乏兴趣的状况，有助于患者摄入更多的食物，从而为身体提供足够的能量和营养来应对化疗的消耗。
李子含有一定的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助缓解化疗可能导致的便秘问题。但如果患者胃肠道反应较为严重，如出现严重的恶心、呕吐、腹泻等症状时，过多食用李子可能会加重胃肠道负担。因为李子的酸性成分在这种情况下可能会刺激胃肠道黏膜，进一步扰乱胃肠道的正常功能。
对于一些在化疗期间使用了可能影响血糖药物或者本身血糖就不稳定的患者，需要谨慎食用李子。李子含有一定的糖分，过量食用可能导致血糖升高。如果患者血糖控制不佳，会影响身体的恢复进程，甚至可能引发一系列并发症，影响化疗的顺利进行。
在食用李子时，要确保清洁卫生，以防止因不洁食物引起的胃肠道感染，部分患者可能对李子存在过敏反应，如果患者在食用后出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状，应立即停止食用，并告知医生，采取相应的治疗措施。