鱼子酱通常是指鱼卵加工而成的产品，由于其含有多种微量元素、蛋白质、氨基酸等。鱼子酱对皮肤的功效与作用，主要包括紧致皮肤、修复皮肤、清洁皮肤等。
1、紧致皮肤：鱼子酱富含较多营养物质，食用后可以使皮肤光滑、紧致，让皮肤变得比较细嫩；
2、修复皮肤：鱼子酱的结构与皮肤的表皮细胞相似，其中含有的多种营养成分容易被皮肤吸收，食用后能够为皮肤提供充足的水分和营养成分，增强皮肤修复功能，缓解皮肤干燥、脱屑等；
3、清洁皮肤：如果将鱼子酱做成面膜敷脸，可以使皮肤的水含量升高，吸附皮肤表面上的污物，疏通毛孔，清除面部老化的细胞以及角质脱落细胞，使皮肤变得光洁、细腻。
鱼子酱可以食用，也可以将其制成护肤品，但容易过敏的人群要慎重使用。虽然鱼子酱的营养价值比较丰富，但由于鱼子酱含有的热量较高，食用过量容易导致肥胖。因此，不建议进食过多的鱼子酱，适量即可。