阿胶能够辅助治疗白头发，但引起白头发的原因较多，并不是所有的白头发使用阿胶都能治疗，需要根据引起白头发的原因，在医生指导下合理用药。
阿胶属于中药，具有补血、滋阴、润肺、止血等作用。如果自身存在气血亏虚的情况，可能会降低营养物质对毛发的供应，会影响到黑色素细胞的合成，从而出现白头发。可以在医生的指导下适当吃阿胶，能够起到调理身体的效果，有助于改善气血亏虚造成的白头发。但白头发除了与气血亏虚有关外，还与长期精神高度紧张、用脑过度、年龄老化等因素有较大的关系，如果是其他因素造成的白头发，通过阿胶一般不能达到治疗的目的，要采取对症措施进行治疗。
在日常生活中需要保持舒畅的心情，如果存在疾病，需要积极配合医生采取措施进行治疗。建议适当进行散步、慢跑等运动锻炼，能够使脑部紧张的神经得到舒缓，也应注意营养物质的补充，防止头发营养的缺失。