高碳水的食物通常包括谷类食物、块茎类食物、坚果类食物、水果类食物等，而高蛋白的食物主要包括含有植物蛋白的食物，以及含有动物蛋白的食物。
1、高碳水的食物：高碳水的食物种类较多，主要包括燕麦、小米、高粱等谷物类食物，以及谷物类食物的加工制品，如馒头、包子、饼干、面条等面点类食物，也包括红薯、土豆等块茎类食物，还有坚果类食物，如核桃、花生、瓜子等。还包括橙子、荔枝、甘蔗、西瓜、葡萄等水果类食物，大众可以适量吃此类食物，及时补充体内所需要的营养；
2、高蛋白的食物：含有植物蛋白的食物主要包括豆干、豆腐、豆浆等豆类食物，含有动物蛋白的食物主要包括猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、蟹等，还有蛋类食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
大众经常吃高碳水、高蛋白的食物，机体摄入热量过高，如果不及时消耗，可能会转化成脂肪，导致脂肪堆积。建议及时进行体育锻炼，加快消耗热量，降低肥胖的发生风险。