日常说的发物,一般是指容易诱发、加重疾病,或容易导致过敏、具有刺激性的食物。若对鲤鱼或鲤鱼籽无过敏史,一般可以吃鲤鱼籽,而鲤鱼籽也不属于发物,如果对鲤鱼籽过敏,鲤鱼籽可能就会成为发物。
1、不是发物:鲤鱼籽为鲤鱼未受精的卵子,是一种较为常见的食物,鲤鱼籽中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和核黄素、维生素等营养成分。而鲤鱼籽不属于海鲜类食物,是淡水鱼类产品,如果不对鲤鱼籽过敏,则鲤鱼籽一般不是发物;
2、是发物:发物致病与体质、季节、年龄以及所患疾病有关,鲤鱼籽中含有蛋白物质,容易成为过敏原,如果曾经对淡水鱼类产品有过敏史,食用鲤鱼籽以后,则可能会引起机体出现变态反应,引起荨麻疹、湿疹等疾病,并伴随瘙痒、红疹等症状,则鲤鱼籽就属于发物。
吃鲤鱼籽时,要注意适量食用,因为其中蛋白质、胆固醇含量较高,不易消化,一次性大量食用可能会增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻、腹痛等消化道症状,对身体造成不利影响。若食用鲤鱼籽后出现不适症状,应及时停止食用,并及时前往医院就诊。

