长期吃饭少可能会导致营养不良、胃肠道损伤、内分泌失调以及精神状态差，建议平时养成良好的生活、饮食习惯，既不可暴饮暴食，也不可过度节食。
1、营养不良：长期吃饭少，可导致机体缺乏生长发育所需要的营养与能量，容易导致机体出现面色暗沉、消瘦、浑身无力等营养不良表现；
2、胃肠道损伤：长期吃饭少容易导致胃酸分泌过多，但没有足够的食物消化，长期刺激胃黏膜，从而导致胃痛、恶心、呕吐，严重时甚至还会引起慢性胃炎、胃溃疡等疾病；
3、内分泌失调：长期吃饭少还可能会导致机体的新陈代谢能力下降，从而导致内分泌失调，可表现为情绪波动大、脱发、月经失调等；
4、精神状态差：长期吃饭少可由于摄入能量过少，从而导致精神不振、情绪低落、注意力不集中等精神状态差的表现。
此外，长期吃饭少还可能导致机体免疫力低下，容易被病原体入侵，从而诱发其他疾病。因此，应避免长期吃饭少，养成良好的饮食习惯。