尿酸高的人可以适量吃椰子，但不可过量，椰子营养丰富，但也含有一定量的糖分等，需谨慎食用，选择优质的椰子，并结合整体饮食进行考虑。
尿酸高是一种常见的代谢性疾病，主要是由于体内嘌呤代谢紊乱，导致尿酸生成过多或排泄减少。对于尿酸高的人来说，饮食的选择比较重要。
椰子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。其中椰子水富含钾、镁等矿物质，具有一定的利尿作用，可能有助于促进尿酸的排泄。但是椰子也含有一定量的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，进而影响尿酸的代谢，所以要控制进食量。
椰子中的脂肪主要是饱和脂肪，过量摄入可能会增加心血管疾病的风险。对于尿酸高的人来说，往往也伴随着一些其他的健康问题，如高血压、高血脂等，因此需要控制饱和脂肪的摄入量。
可以偶尔喝一些椰子水，或者吃少量的椰肉，但不可过量，一般来说每天喝一杯椰子水或者吃一小块椰肉是比较合适的。也要注意椰子的来源和质量，选择新鲜、无变质的椰子，避免食用受到污染的椰子。要结合整体饮食进行考虑，在食用椰子的同时，要减少其他高糖、高脂肪食物的摄入，保持饮食的均衡。要密切关注自己的身体状况，定期检查尿酸水平，如有异常及时调整饮食和治疗方案。