头孢即头孢类药物，甲硝唑可以和头孢类药物一起吃，没有配伍禁忌，也没有药物代谢、药效学、药动学等方面的相互影响。甲硝唑是抗原虫和厌氧菌药物，头孢类药物是抗需氧菌感染药，如果患者感染了厌氧菌或原虫，同时又感染需氧菌，这时两个药物可以一起吃。
1、甲硝唑：在临床常用于治疗原虫感染引起的疾病，如阿米巴肝脓肿、滴虫性阴道炎等。还可用于治疗口腔感染、破伤风、肺炎、幽门螺杆菌感染等，广泛用于厌氧菌感染的治疗；
2、头孢类药物：为广谱抗生素，主要用于治疗较严重的感染，如肺部感染、尿路感染、败血症、脑膜炎及心内膜炎等，也常用于幽门螺杆菌感染的联合用药，以及皮肤和软组织感染等多种感染情况。
此外，甲硝唑和头孢类药物均对胃肠道有刺激作用，为减轻两种药物对胃肠道的副作用，建议饭后半小时再服用药物。甲硝唑和头孢均含有双硫仑成分，吃药后饮酒都可能出现双硫仑样反应，如腹痛、呕吐、头痛等症状，严重时可能会出现血压降低、休克等症状危及生命，所以治疗前一周、治疗中及停药一周内禁止饮酒及酒精相关饮品。