磷虾油含有丰富的虾青素、不饱和脂肪酸Omega-3和磷脂，具有较高的营养价值。但磷虾油并不适合所有人群，如海鲜过敏者、孕妇、哺乳期女性、肝肾功能受损者、术前患者和凝血功能障碍者都不适合吃。
1、海鲜过敏者：磷虾油主要是从南极磷虾中提取，含有大量虾青素等海鲜成分，对于海鲜过敏者，可能会诱发其出现过敏的情况；
2、孕妇、哺乳期女性：部分磷虾油存在轻微腥味，对于味道敏感的孕妇可能会出现生理性的恶心、呕吐等情况，可能加重妊娠反应，所以不建议孕妇食用。磷虾油对孕妇和哺乳期女性的安全性或者有效性还没有得到进一步证明，所以不建议孕妇和哺乳期女性服用；
3、肝肾功能受损者：磷虾油具有一定抗凝血作用，而肝肾功能损伤者存在凝血功能障碍或代谢障碍，会给肝脏和肾脏带来一定的负担，因此肝肾功能受损者不适合吃磷虾油；
4、术前患者和凝血功能障碍者：磷虾油能够抑制血小板的聚集，影响机体的凝血功能，对于手术前患者及凝血功能障碍者，应尽量避免食用，以免造成不良后果。