绿豆汤下火。经常饮用绿豆汤可以减少体内的火气，达到下火的效果，但需注意适量原则。如果出现严重上火症状，患者需要在医生的指导下服用相应的药物治疗。
绿豆属于药食同源的食物，含有多种氨基酸、矿物质、蛋白质等营养成分，可以补充身体所需的营养成分。而且绿豆甘、寒，可以清心火及胃火，熬成绿豆汤后，具有清热解毒、利水消暑的作用，可以起到消暑、祛火、止渴、排毒等功效，具有一定下火功效。但由于绿豆汤是一种寒凉性食物，需避免过量及空腹饮用，防止对脾胃造成不必要伤害，另外脾胃虚寒和存在腹泻症状的患者也不建议饮用，以免加重病情。中医认为上火可能与外感邪气、饮食因素、久病等因素有关，可分为心火、肺火、胃火等。如果患者属于心火，可遵医嘱服用导赤丸、牛黄清心丸等中成药，肺火患者可遵医嘱服用泻白糖浆、牛黄清肺散等药物，胃火患者可遵医嘱服用牛黄清胃丸、清胃黄连丸等药物。
身体出现不适的情况后，首先需要到专业的中医院做辨证论治再用药，想要下火还可以多喝温开水，并且在饮食上避免吃过多辛辣、油炸、刺激性食物。