吃完饭身上瘙痒可能与食物过敏、胆碱能性荨麻疹、湿疹、痒疹、神经性皮炎等有关，具体可前往医院就诊检查，明确病因后进行针对性治疗。
1、食物过敏：如吃了海鲜、芒果、花生等易致敏的食物，可能导致上述症状，还可伴有丘疹、风团、恶心、腹泻等症状。建议遵医嘱使用氯雷他定胶囊、盐酸西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等药物进行治疗。
2、胆碱能性荨麻疹：可能是由于吃辛辣刺激的食物，或喝酒，造成躯体深部温度上升，促使胆碱能神经发生冲动而释放乙酰胆碱，作用于肥大细胞而发病，可造成圆形丘疹性风团，周围有程度不一的红晕，自觉剧烈瘙痒。建议遵医嘱使用地氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等药物进行治疗。
3、湿疹：病因尚不明确，可能是由于吃了鱼、虾、牛羊肉等造成，可出现红斑基础上针尖至粟粒大小的丘疹、丘疱疹，自觉瘙痒剧烈，常因搔抓形成点状糜烂面。建议遵医嘱使用硼酸洗液、乳酸依沙吖啶溶液、醋酸氯己定溶液等药物冷湿敷，并外用丁酸氢化可的松乳膏、复方醋酸地塞米松乳膏、醋酸泼尼松龙乳膏等药物进行治疗。
4、痒疹：可能与超敏反应有关，胃肠道功能紊乱也可诱发本病，部分患者吃完饭后可出现小米至绿豆大小、淡红或肤色、多发性坚实的丘疹，圆形或顶部略扁平，瘙痒剧烈。建议遵医嘱使用醋酸泼尼松乳膏、复方倍氯米松樟脑乳膏、他克莫司软膏等药物进行治疗。
5、神经性皮炎：可能与胃肠道功能障碍、饮酒等有关，可出现广泛性的阵发性瘙痒。建议遵医嘱使用谷维素片、维生素C片、盐酸左西替利嗪片等药物进行缓解。
建议日常注意保护皮损，避免过度搔抓、摩擦，保持良好的生活、饮食、睡眠习惯，有助于恢复。