虽然蜂蜜没有绝对不能和某种水果一起食用的禁忌，但有些情况下可能不宜一起搭配，比如榴莲、芒果、山竹、柿子、荔枝等。
1、榴莲：性热，具有活血散寒、补肾壮阳等功效，而蜂蜜性平，有补中润燥等作用。两者搭配，对于体质偏热、容易上火的人来说，可能会加重体内的热邪，导致口干口苦、咽喉肿痛、便秘等症状。而且榴莲糖分较高，与蜂蜜一起食用可能会使血糖升高较快，不利于糖尿病患者控制血糖。
2、芒果：味甘酸、性凉，具有益胃止呕、解渴利尿等功效，蜂蜜有润肠通便之效。同时食用时，对于脾胃虚寒之人可能会引起胃肠不适，出现腹痛、腹泻等症状。此外，芒果中含有一些易致敏成分，与蜂蜜一起食用可能会增加过敏的风险。
3、山竹：性寒，具有降燥、清凉解热等作用。蜂蜜性平偏润。两者一起大量食用，可能会使体内寒湿加重，尤其是对于本身就体质虚寒、容易怕冷、手脚冰凉的人来说，可能会影响脾胃的运化功能，导致消化不良等问题。
4、柿子：性寒，具有清热润肺、生津止渴等功效。蜂蜜也有润燥的作用。但柿子中含有较多的鞣酸，而蜂蜜中含有多种有机酸等成分，同时食用可能会使鞣酸与有机酸结合，形成不易消化的物质，增加肠胃负担，甚至可能引起腹痛、腹胀等不适。
5、荔枝：性温，味甘酸，有补脾益肝、生津止渴等功效。蜂蜜性平。荔枝本身含糖量较高，食用过多容易上火，此时再与蜂蜜一起食用，可能会使上火症状更加严重，如出现口腔溃疡、咽喉疼痛等。而且对于阴虚火旺体质的人来说，这种搭配可能会加重体内的燥热之邪，影响身体健康。
需要强调的是，每个人的体质不同，对食物的反应也会有所差异。在实际生活中，适量食用一般不会引起严重问题，但如果食用后出现不适症状，应立即停止食用，并根据具体情况咨询医生或中医师的建议。