不同种类苦荞茶均属于常见饮品，不是药物，降压效果均不明显，但是日常适当饮用有助于辅助管理血压、血脂等。如果患者有降压需求，建议就医评估后用药治疗，效果较明显。
苦荞茶中含有丰富的膳食纤维、多种氨基酸等，能够促进肠道蠕动，经常饮用可减少身体过量摄入油脂，进而防止脂肪在体内大量堆积。可以辅助降低血脂浓度，尤其是有动脉硬化的患者，可以适量饮用。但是其作用微弱，大量摄入还可能导致血容量增加、胃肠道刺激增加等，不利于健康。
如果患者有血压升高情况，尤其是已经诊断为高血压，可以前往医院心血管内科就诊，规范遵医嘱使用降压药物，这种方法才可有效控制血压。临床可以应用的降压药物种类较多，应就医后明确适合使用的种类，比如血管紧张素转化酶抑制剂(卡托普利片)、血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂(厄贝沙坦片)等。
除了需要使用药物降压外，生活管理也比较重要，饮食方面需要控油、控盐、控糖，同时还需要多运动、保持情绪稳定、多休息等，均有利于保持血压平稳，控制疾病。