虽然黑虎掌菌在食用时没有绝对的搭配禁忌，但为了更好地发挥其营养价值和保证身体健康，在搭配食物时应注意适量和合理搭配，避免与上述类型的食物过度或不恰当搭配。
黑虎掌菌性温，若与大量寒性食物如螃蟹、田螺、苦瓜、西瓜等一起食用，可能会使人体阴阳失衡。尤其是对于体质虚寒的人来说，可能会加重体内的寒气，出现畏寒怕冷、手脚冰凉、腹痛腹泻等症状。因为寒性食物会使脾胃受寒，而黑虎掌菌的温性也难以中和过量的寒性，从而影响脾胃的正常运化功能。
黑虎掌菌具有独特的风味和口感，如果与大量油腻食物如油炸食品、肥肉等一起食用，一方面会掩盖黑虎掌菌的鲜美味道，影响食用体验。另一方面，过于油腻的食物会增加肠胃负担，而黑虎掌菌也需要一定的消化能力来吸收其营养，两者同时大量摄入可能会导致消化不良、腹胀、恶心等不适症状。
黑虎掌菌本身性质较为温和，若与大量辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、大蒜等一起食用，可能会刺激肠胃黏膜，引起肠胃不适。特别是对于肠胃功能较弱的人来说，搭配可能会加重肠胃的负担，影响食物的消化和吸收，甚至可能引发胃痛、腹泻等问题。
黑虎掌菌中含 有一定的蛋白质等营养成分，若与高鞣酸食物如柿子、山楂、浓茶等大量同时食用，鞣酸可能会与蛋白质结合，形成不易消化的沉淀物，影响人体对黑虎掌菌中营养物质的吸收，也可能会引起肠胃不适。