上颌骨有三对支柱结构，一般下起上颌骨，牙槽托上达颅底，能够促进正常的咀嚼功能。上颌骨主要与咀嚼功能有较为密切的关系，在咀嚼的过程中，支柱结构是承受压力比较明显的部位。
第一对支柱是尖牙支柱，也被称为鼻额支柱，主要是起到一定支撑的作用。第二对支柱是颧突支柱，可能会分为两支，与颅骨相连。第三对支柱是翼突支柱，能在一定程度上承受磨牙区的咀嚼压力。这些结构为下颌骨提供了稳定的咬合面，临床将三个支柱结构的缺损分类，一类为鼻额支柱和翼突支柱缺损，二类为颧突支柱和鼻额支柱缺损，三类为三个支柱都缺损。上颌骨的三对支柱能够在口腔中起到较为重要的作用，可以改善口腔内的咀嚼压力，从而更好地进行咀嚼。在平时生活中需要注意保护上颌骨，尽量防止有外伤，影响正常的咀嚼功能。
如果上颌骨出现病变，如上颌骨炎，患者可能会表现为进食困难、张口受限等症状，此时需要及时到口腔外科、口腔颌面外科或骨科就诊。一般需要在医生的指导下使用头孢克肟分散片、甲硝唑片等药物治疗。