心肌酶高一般可以适量喝牛奶，因为牛奶营养丰富，在合理饮用的情况下对身体有一定益处。但患者需注意选择合适的牛奶种类，并注意控制饮用量，以免加重不适。
牛奶富含优质蛋白质、钙、维生素等营养成分，其中蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于维持身体正常生理功能至关重要，而钙对于骨骼健康和心脏正常功能也起着重要作用。
在心肌酶高的情况下，身体需要充足的营养来支持恢复，适量饮用牛奶可以提供部分营养支持。且日常适量摄入乳制品可能与降低心血管疾病的风险有关，虽然心肌酶高并不等同于心血管疾病，但保持心脏健康对于恢复至关重要，所以牛奶可能对心脏有潜在的益处。
不同种类的牛奶脂肪含量有所不同，心肌酶高的患者，尤其是同时伴有高血脂等情况的人，应选择低脂或脱脂牛奶，可以减少脂肪的摄入，降低心血管疾病的风险。同时低脂或脱脂牛奶也更容易消化，不会给肠胃带来过多负担。
虽然牛奶有一定的好处，但也不能过量饮用，过量饮用牛奶可能会导致消化不良、腹胀等问题，肠胃功能较弱的人更易出现，且过量的蛋白质摄入也可能对肾脏造成负担。因此在饮用牛奶时应适量，根据 个人情况合理控制饮用量。
部分心肌酶高的患者可能对牛奶中的某些成分过敏或不耐受，如乳糖不耐受。如果在饮用牛奶后出现过敏反应、腹泻等不适症状，应立即停止饮用。