苹果一般不解药性。苹果中富含维生素C、果胶、糖分、锌、铁等,其保健功效主要表现在补充营养、润肠通便等,通常不会解药性。如果仍担心苹果会解药性,也可以避免服药前后吃苹果。
一般食物不会降低药性,但某些特殊药物服用期间如果进食其他食物,可能会降低药性,如牛奶可能会降低抗菌药的药性,牛奶中含有钙、铁等金属离子,可能会和抗菌药物形成不溶性螯合物而无法被人体吸收,使药效降低。牛奶还可能会降低锌补充制剂中锌的吸收,牛奶中丰富的蛋白质和锌离子结合成不易溶解的络合物,可降低锌的吸收。
在服药前可对医生询问相关的注意事项,以免影响药效。此外,需注意休息,饮食要以清淡、营养为主,如小米粥、鸡蛋羹等,少吃刺激性、生冷、油腻的食物,如炸鸡、薯条、冰淇淋等。

