只要不对松茸过敏,孕妇能适量吃松茸,能够补充一定的营养物质和能量,如补充蛋白质、钙、叶酸等。建议孕期保持膳食均衡,除松茸外,孕妇还应适量食用鸡蛋、牛肉等高蛋白食物,以及新鲜的蔬菜、水果。
1、补充蛋白质:孕期母体和胎儿都需要蛋白质以供给营养和能量,各孕期有所不同,通常随着怀孕时间的增长,需求也会增加。每100g松茸中含有2g蛋白质,适当吃能为孕妇补充蛋白质;
2、补充钙:胚胎时期需要足量的钙来满足胎儿的骨骼生长发育需求,而怀孕期间在雌激素的作用下,钙吸收率可增加1倍以上,松茸中每100g中含有6mg的钙,适量吃松茸也能一定程度上为孕妇提供钙;
3、补充叶酸:叶酸参与氨基酸、核酸代谢,若叶酸摄入量不足,可能会出现早产、低体重新生儿、胎盘早剥、无脑儿、脊柱裂等情况,而每100g松茸中含有63μg叶酸,适量吃能为孕妇补充一定的叶酸。

