动脑子属于脑力劳动，是人们在劳动过程中劳动力消耗的一种方式。脑力劳动是劳动者在为社会生产和人们生存提供物质和文化生活需要的劳动过程中，侧重于脑力支出的一种劳动，也可消耗大量热量，从而使机体更容易产生饥饿感。
机体在维持正常活动或劳动时，脑部的脑力劳动消耗比其它部位多。动脑时脑细胞活动度增加，此时大脑能量消耗较多。而机体通常需要血糖等多种营养成分支持，为补充供应脑部能量需求，脑力劳动消耗过多热量后，会刺激胃部消化系统迅速运转，胃肠蠕动加快，血液中血糖浓度下降，就会产生饥饿的感觉，因此就可能会出现一动脑就特别容易饿的情况。此情况通常为正常生理现象，不需要过于担心。
生活中进行大量脑力活动时，可以适当摄入清淡、易消化，以及富含蛋白质、维生素的食物，如鱼、虾、蛋、奶、香蕉、猕猴桃等，从而补充身体需要的营养成分。同时注意保证充足的睡眠，有利于缓解用脑后的神经疲惫、紧张等不适。