如果发生百香果过敏，可能会出现局部皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。此时可根据情况采取一般治疗，或者是药物治疗等帮助缓解，之后需避免接触百香果。
1、一般治疗：当出现百香果过敏的情况后，首先需要及时停止食用百香果，并适当喝些温热的白开水，促进身体新陈代谢，加快体内百香果的排出，从而帮助缓解百香果过敏的症状；
2、药物治疗：部分人群百香果过敏单纯通过一般治疗并不能有效改善，此时可以在医生指导下口服抗过敏药物进行治疗，常用药物有盐酸西替利嗪胶囊、氯雷他定片等，可以有效缓解过敏症状。此外，如果过敏情况比较严重，可以选择通过注射药物的方法进行治疗，常用药物有醋酸地塞米松注射液、复方甘草酸苷注射液等，能够起到抗炎以及抗过敏的作用，从而可以缓解过敏症状。
如果有百香果过敏史，平时应尽量避免再接触百香果，否则可能会出现反复过敏的情况。同时，此类人群日常需选择不容易产生过敏反应的水果，比如苹果、香蕉、梨子等，以补充身体所需要的营养物质，也应尽量避免吃发物，比如海鲜、牛羊肉等，以免再次引起过敏。