侧鱼也可称之为鲫鱼，侧鱼煲白萝卜中营养价值丰富，人体适量食用可以补充机体营养，并且也可以帮助胃肠道吸收和消化，对人体健康具有一定好处。
1、补充营养：侧鱼中含有蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养物质，而白萝卜中含膳食纤维、芥子油、矿物质等营养成分，两者一起炖煮后会使其营养成分更加丰富。因此人体适量食用侧鱼煲白萝卜后可以补充机体所需营养物质，有利于机体健康；
2、促进消化：白萝卜中含有丰富膳食纤维素，其不易被胃肠消化吸收，人体适量食用侧鱼煲白萝卜后，也会增加膳食纤维摄入，可以胃肠道蠕动，有助于改善消化不良情况。同时对腹部积食也能起到一定缓解效果，有助于食物尽快地吸收和利用，也能达到一定预防便秘和改善大便干燥效果，对人体健康具有一定促进作用。
但是不建议大量食用侧鱼煲白萝卜，因为大量摄入膳食纤维和蛋白质后，会导致其在胃肠内沉积，从而给胃肠带来负担，还可能会造成腹部胀气情况。