鱿鱼仔热量不高。鱿鱼仔又称为火枪乌贼，重量为100g的鱿鱼仔内的热量大约为75kcal，相比于同等重量的菠菜、萝卜等食物热量较高，与同等重量的鲤鱼、猪肉等食物相比热量较低，日常生活中控制好食用量即可。
鱿鱼仔含有较为丰富的蛋白质、矿物质、水分、微量元素等成分，且脂肪含量较低，正常人适量食用可以为机体提供能量、补充营养，并不会引起身体发胖。
但若食用过多鱿鱼仔或在烹饪过程中加入较多的食用油，且在机体的消耗量低于摄入量的前提下，吃鱿鱼仔就可能会有发胖的风险，还可能对机体胃肠道造成一定的负担。因此，虽然鱿鱼仔热量相对不高，但日常饮食中仍需注意食用量、食用方式等，以免对身体产生危害。
鱿鱼仔属于高蛋白的海鲜类食物，对于机体来说属于外源性蛋白，若机体敏感或本身对鱿鱼仔过敏的人群应避免食用，以防引发丘疹、喉头水肿等过敏现象。另外，如果将鱿鱼仔制成鱿鱼仔零食，其中的脂肪、热量等均有所提高，市面常见的可即食的袋装鱿鱼仔零食，由于添加其他调味成分，100g鱿鱼仔零食中的热量通常在160-360kcal，且由于经过腌制，还含有较多的盐分、添加剂等，因此日常不宜多食 ，以免加重机体负担，影响胃肠道、肝脏、肾脏等器官功能。