黄芪和苹果能在一起煮水喝，黄芪和苹果没有配伍禁忌，黄芪和苹果在一起煮水喝具有固表止汗、补气升阳、利水消肿、健胃消食、生津止渴的功效，可以改善乏力气短、食少厌食、脘腹胀满、肺虚咳嗽、脾虚泄泻等症。
1、黄芪：黄芪味甘，性微温，归肺、脾经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血的功效，可以改善乏力气短、食少便溏、中气下陷、崩漏下血、表虚自汗、水肿尿少、疮疡久不愈合等症。由于黄芪性微温，因此对于实热、虚热，以及存在炎症的人群不建议食用；
2、苹果：苹果性平，味甘，归脾、肺经，具有益胃、生津、除烦、醒酒的功效，可以改善津伤口渴、食少厌食、脾虚泄泻、饭后腹胀、饮酒过度等症。