维生素K属于一种维生素，是一类具有叶绿醌生物活性的物质。维生素K是肝脏合成凝血因子的必需物质，主要参与机体凝血机制，可治疗因维生素k缺乏引起的出血，还具有预防新生儿出血、内出血及痔疮，促进血液正常凝固等作用。维生素K在临床上又称为凝血维生素，并且有多种形式，包括维生素K1、维生素K2，以及维生素K3、维生素K4等。
1、维生素K1、维生素K2：是天然存在的维生素，属于脂溶性维生素，可从植物中提取，或者从鱼肉中获得结晶体，其在机体吸收过程中需要胆汁的协助；
2、维生素K3、维生素K4：可以通过人工合成，属于水溶性维生素，维生素K3和维生素K4的吸收不需要胆汁协助。
维生素K重要的生理功能是促进血液凝固，并且可参与骨骼代谢，在机体出现大量出血、伤口无法止血时，需要考虑维生素K缺乏的情况。健康人群对于维生素K的需求量较低，可通过正常饮食进行补充，如绿叶蔬菜、牛奶及肉类等，因此原发性维生素K缺乏并不常见。
另外，维生素K缺乏导致的临床表现包括继发性的出血，比如伤口出血、大量皮下出血或者中枢神经系统出血等，此时需补充相应的维生素K，改善出血症状。但需遵医嘱使用，不可擅自增减药量，如果补充维生素K过多，可能导致维生素K缺乏患者内分泌代谢改变，从而影响免疫机制，出现严重不良反应。