舌头的颜色一般指舌苔，临床中有白色、黄色、灰色、黑色四种，舌头呈现白色主表证、寒证，舌头呈现黄色主里证、热证，舌头呈现灰色主里证，有寒热之分，舌头呈现黑色主热极或寒极。
1、舌头发白：中医认为白苔一般主表证、寒证、湿证，薄白为正常人之舌苔，表证也可见于薄白苔；
2、舌头发黄：黄苔主里证、热证，由于热邪侵犯，故使白苔变黄，黄色越深，里热越。舌苔由白转黄，提示表证进一步发展，舌焦黄干燥，为里热极盛，津液已伤，舌苔黄腻，为湿热内蕴；
3、舌头发灰：灰苔为浅黑色苔，可由白苔转暗而成，也可由黄苔转化而来，灰苔主里证，舌头为灰苔并且发干一般主热，可见于痰浊化燥，灰苔湿润见于痰饮内停或寒湿内阻；
4、舌头发黑：黑苔较灰苔色深，多由灰苔或焦黄苔发展而来，常出现在疾病的严重阶段，主病为热极或寒极，若黑苔干燥，多为热极津枯，黑苔滑润，多属寒盛阳衰。
若人群发现自己的舌苔颜色异常，可及时到医院中医科就诊，完善脉诊、望诊等检查，明确原因后进行治疗。