临床没有减肥最快的食物，合理食用辣椒、全谷食物、高纤蔬菜、鸡肉及素食蛋白、生姜、药物等可以达到辅助减肥的目的，并有助于全身减肥。
1、辣椒：辣椒中丰富的辣椒素可刺激身体燃脂。辣椒可做炒菜配料或调味，也可做成辣椒酱食用，注意胃肠道不适者慎用此法。
2、全谷食物：糙米、玉米、燕麦等富含膳食纤维素的全谷食物通常不能被肠道完全消化，因而身体需要消耗额外的热量来消化这些难以消化的食物，可以辅助瘦身。
3、高纤蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝和卷心菜等绿叶蔬菜也富含不溶性纤维素，身体同样需要耗费更多热量消化这些食物。建议每天摄入适量蔬菜，可以达到辅助减肥的目的。
4、鸡肉及素食蛋白：高蛋白食物会减轻餐后饥饿感，可有效预防过量饮食。鸡肉、豆类、糙米和扁豆都是蛋白质食物中不错的选择。
5、生姜：生姜也含有辣椒素，食物中添加生姜或姜粉可加速新陈代谢。研究表明，吃生姜还可减轻饥饿感，有助于减肥。除了用作调味料之外，生姜还可做成姜茶饮用。
6、药物：减肥常用的药物为奥利司他胶囊，能够抑制脂肪被水解为脂肪酸和单酰甘油，阻止脂肪 在消化道的吸收，从而减少热量摄入，达到控制体重的目的。建议在医生的指导下使用，同时要遵医嘱补充维生素。
减轻体重的原则是减少热量摄入和增加能量消耗，建议通过控制总能量和适当运动的方法科学减肥，避免节食或滥用减肥药。