糖尿病以及血糖高患者应谨慎吃榴莲，因为榴莲热量和糖分高，过量食用易致血糖升高，但在血糖控制良好时可少量食用。且日常需要注意关注血糖变化，严格遵医嘱使用降糖药。
榴莲含糖量较高，主要为蔗糖、葡萄糖和果糖。糖尿病以及血糖高患者胰岛素分泌或作用存在缺陷，大量糖分进入体内会迅速升高血糖水平，加重代谢负担，长期如此会损害血管、神经等组织，增加糖尿病并发症的发病几率，影响病情控制。
榴莲属于高热量水果，过多热量摄入会使糖尿病以及血糖高患者体重增加。肥胖是糖尿病病情恶化的重要因素之一，会降低胰岛素敏感性，进一步升高血糖。而且体重增加会加重关节等身体部位的负担，引发一系列健康问题，不利于患者的整体健康状况。
食用榴莲后由于其高糖特性，血糖会急剧上升，之后随着身体代谢又会快速下降。这种血糖的大幅波动对糖尿病以及血糖高患者危害极大，会使患者出现头晕、乏力等不适症状，还会损伤血管内皮细胞，增加心脑血管疾病发生的可能性。
榴莲热量和糖分高，如果糖尿病以及血糖高患者食用较多榴莲，会在总热量摄入中占比较大比例，可能导致其 他营养物质，如蔬菜、优质蛋白质等摄入相对不足。而营养不均衡会影响身体正常代谢，降低机体抵抗力，延缓病情恢复。
在日常饮食中，患者应遵循低糖、低热量、高纤维原则，合理分配每餐热量，确保营养均衡。并严格控制高糖食物摄入，定时定量进餐，密切关注血糖变化，依据病情调整饮食结构，保障身体健康。