孕妇在食材新鲜、烹饪安全的前提下，适量食用鳕鱼堡是具有营养价值的。但孕妇在食用前需要了解自己的过敏史，并控制摄入量，注重饮食的多样性和均衡性。
鳕鱼是一种营养丰富的深海鱼类，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D以及钙、磷等多种矿物质，上述营养物质对于孕妇来说较为重要，可以帮助她们补充孕期所需的营养，促进胎儿的生长发育。特别是在怀孕的中后期，胎儿对营养的需求增加，适量食用鳕鱼堡可以为孕妇提供必要的营养支持。
鳕鱼属于海鲜类食物，如果孕妇对海鲜过敏，则不应该食用鳕鱼堡，以免引起过敏反应，对胎儿的健康构成威胁，在食用鳕鱼堡之前，孕妇应该了解自己的过敏史，并咨询医生的建议。
鳕鱼堡中的鳕鱼应该是新鲜的，并且烹饪过程需要确保安全，如果鳕鱼不新鲜或者烹饪不彻底，可能会导致细菌污染或寄生虫感染，对孕妇和胎儿的健康造成危害。因此，在选择鳕鱼堡时，孕妇应该选择信誉良好的餐厅或快餐店，并确认鳕鱼堡的食材新鲜、烹饪熟透。
此外，孕妇在食用鳕鱼堡时还需要注意控制摄入量，虽然鳕鱼营养丰富，但鳕鱼堡中通常含有较高的热量和脂肪。如果孕妇过量食用，可能会导致体重增加过快，增加妊娠糖尿病、高血压等孕期并发症的风险。孕妇在食用鳕鱼堡时应该适量，避免过量摄入。