从中医理论而言，烤生蚝具有一定补肾壮阳作用，但从现代医学理论而言，一般认为烤生蚝没有补肾壮阳的效果，也就是说烤生蚝没有提升肾功能的作用，对于男性性功能也没有明显的提高作用。
1、中医理论：生蚝也称为牡蛎，是一种味道鲜美且营养较丰富的食物，中医古籍《本草纲目》中曾记载，牡蛎肉多，食之补肾壮阳；
2、现代医学理论：补肾壮阳在西医学中可以理解为提高肾功能，提高性功能。现代研究发现，虽然生蚝中含有丰富的微量元素锌，对男性的性腺有一定影响，可以促进精子合成，但对于男性的性能力并没有明确的提高效果，而且生蚝在高温烧烤的过程中，其中很多营养物质会遭到破坏，同时产生大量反式脂肪酸、丙烯酰胺等有害物质，反倒可能对男性精液的质量产生不良影响，因此，从现代医学的角度而言，烤生蚝并不能起到补肾壮阳的作用。
如果男性想要改变身体状况，达到补肾壮阳的效果，还是应该在平时养成良好的饮食、作息习惯，注意均衡营养，积极锻炼，也可以在医生的指导下服用具有补肾作用的药物，才能真正达到补肾壮阳的作用。