金银花和百合通常可以一起泡水喝，适当喝对人体有一定的好处。两者都属于中药材，饮用时要控制好摄入量，以免摄入过多而造成药物蓄积。
金银花味甘，性寒，归肺、心、胃经，具有清热解毒、疏散风热等功效，适用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒风热、感冒、温病发热、热毒血痢等病症。百合味甘，性微寒，归肺、心经，具有养阴润肺、清心安神等功效，适用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症。两者合用时，金银花清热解毒、百合清肺热，针对因上火引起肺热咳嗽、咳痰等症状，有改善作用，同时金银花可疏散风热，而百合性微寒，共同使用可增加解热作用。而且暂时没有研究数据表明，金银花和百合之间存在药理冲突，所以可以一起泡水喝。
虽然金银花和百合可以一起泡水喝，但因为两者偏寒性，不可长时间大量饮用，以免造成脾胃虚寒，出现脘腹冷痛、畏寒怕冷等不适症状。同时如果服用薄荷、黄连等寒性，或者人参、肉桂等热性的药物，需在医生的指导下使用，以免药物相互影响，造成药效降低。