梅花过敏的表现根据过敏程度的不同存在一定的差异，轻度症状如皮肤受到刺激，会出现疹子，中度症状会出现瘙痒，牵连呼吸系统，而重度症状会牵连消化系统。因此过敏的严重程度不同，出现的症状也不同。
1、轻度症状：梅花属于常见的一种植物，如果自身是特异性体质，所以在接触梅花后很容易会出现过敏反应。过敏早期会伴有皮肤对称性皮疹、丘疹，还会伴有轻微的瘙痒症状，需要立即脱离过敏的环境，以免导致过敏越来越严重；
2、中度症状：若是梅花过敏为中度，多数会导致皮损的面积增大，引起皮肤的丘疹、丘疱疹，以及瘙痒越来越严重，此时还可能会导致呼吸系统受到影响，伴有流鼻涕或者阵发性打喷嚏，甚至会伴有咳嗽和喘息；
3、重度症状：如果梅花过敏没有及时处理，可能会导致过敏反应，持续发展，病情严重时会出现呼吸困难，还会引起肠胃不适，比如腹痛或者腹泻，也可能会出现恶心、呕吐的症状，少数人会出现喉头水肿。