食用红毛丹不一定会上火。红毛丹又称为毛荔枝，其性温，味甘甜，适量食用对机体有一定好处，并不会导致机体出现上火的情况。但若食用过多或对于一些特殊体质的人群来说，则可能容易引发上火的现象。
1、不会上火：中医认为红毛丹属于温补类食物，普通人适量食用红毛丹，对机体具有滋养津液、健脾养胃、温中益气等好处，通常不会导致机体出现上火的情况；
2、可能会上火：由于红毛丹性温，若在大量食用红毛丹后，同时还存在饮水不足等情况时，则可能会上火，尤其对于阴虚内热、体质湿热的人群来说，若过量食用红毛丹，则更容易上火，进而出现咽干、舌口疮、大便干结等问题。
红毛丹中含有维生素、水分、钙等多种成分，具有较高营养价值，对机体也有一定的补益作用。至于网上一些关于红毛丹具有美容养颜、滋润头发等功效的说法，并没有相关文献支撑。而且通过日常的食用量一般达不到药物的疗效，所以建议客观看待这些观点，所以当作普通的水果，偶尔食用一些即可。